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cómo moler carne en casa

Foto: IStock/ Svyatoslav Balan. 2. Coloca las tiras sobre unas charolas de metal y mete al congelador hasta que, cuando la oprimas con el dedo, este se quede hundido, lo cual puede llegar a pasar en aproximadamente 30 minutos. 3. Elige un tazón grande y uno pequeño, al de mayor tamaño agrégale hielos y coloca la carne encima …

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Tipos de corte para hacer carne molida

Por esta razón nos dimos a la tarea de investigar cuáles son los mejores cortes para moler carne. Si no tienes un molino en casa, lo mejor es escogerla y pedirle al carnicero que la muela. Aquí los cortes. …

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